quinta-feira, 1 de agosto de 2013

Panquecas com maple syrup

Para começar bem o mês de Agosto, a receita de hoje é panquecas com maple syrup :)) são excelentes para um pequeno-almoço, lanche ou até mesmo para uma ceia!
A cobertura fica ao gosto de cada um, pode ser mel ou doce, mas confesso que a minha cobertura preferida é maple syrup!
Estas panquecas foram feitas pelo meu marido! Acham que ele está aprovado? :))


Ingredientes:

1 chávena de chá de farinha tipo 65
1/2 c. de sopa de manteiga
150mL de leite
1 ovo
1/2 c. de chá de fermento
Sal q.b.
Maple syrup


Preparação:

Primeiro, derreter a manteiga em banho-maria.
De seguida, misturar a farinha, o fermento e o sal.
Adicionar o leite, a manteiga derretida e no fim, o ovo ligeiramente batido.
Bater a massa até ficar bem homogénea.

Untar uma frigideira com um pouco de margarina e introduzir uma colherada de massa sem a espalhar.
Deixar a massar cozer até começar a fazer bolhas e voltá-la nessa altura para corar também do outro lado.
Repetir até acabar a massa.

Colocar por cima das panquecas maple syrup e servir quente.

Preparação na Bimby:

Colocar a manteiga no copo e programar 1min/50ºC/vel 1. Reservar.
De seguida, colocar no copo a farinha, o fermento e o sal e programar 10seg/vel 5.
Juntar o leite, o ovo ligeiramente batido e a manteiga derretida e programar 20seg/vel 5.

Seguir o resto da preparação.


16 comentários :

  1. Podes enviar-me umas pelo correio? :) fica-te muito agradecida!

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    Respostas
    1. claro que sim :D mas não me responsabilizo se o carteiro comer as panquecas no caminho! lol :))

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  2. Olá...
    5 ***** :)..... Deliciosas ;)..... Espectaculares :D.....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  3. Parabéns ao marido.
    Ficaram lindas e bem perfeitas.
    Nunca usei maple-syrup ,também nunca o procurei por aqui.
    bjs

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  4. Olá São, obrigada :))
    Encontra maple syrup à venda no el corte inglés ou no continente (na parte gourmet!)
    É a minha cobertura preferida :))
    Beijinhos

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  5. Esta com um aspecto delicioso.

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  6. Ficaram deliciosas está aprovado o marido. ~
    Nunca vi maple-syrup por estes lados nem no continente mas vou procurar melhor.

    Beijihnos

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  7. Nunca comi panquecas, mas é daquelas coisas que sei que vou adorar :)

    www.semjeitonenhum.com

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  8. Olá Raquel,adoro panquecas e com maple syrup ainda melhor!
    Tenho certeza que o marido adorou.
    No Continente o maple syrup é muito mais caro do que no El Corte Ingles!
    bjns

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  9. Olá Raquel,

    Começo por agradecer a visita ao meu Blog do Chocolate e ao Brisa Maritima !
    Também não conhecia o seu cantinho mas já está anotadíssimo ! :)

    O marido está de parabéns, nem sempre as panquecas saem bem mas ele esteve perfeito, estão fantásticas ! :)
    Também adoro Maple Syrup, mas o preço não é nada convidativo ! :)

    E agora aguardam-me as férias ! Até à volta ! :)

    Um grande beijinho para si, já sou seguidora com o perfil Brisa Maritima ! :)

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http:\\brisa-maritima.blogspot.pt


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  10. Mas que bom :) Adoro panquecas!!!
    beijinhos

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  11. Ficaram deliciosas! Parabens ao marido

    Bjs

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  12. Adoro panquecas! E na verdade já fiz tantas e nunca usei o mapple syrup, tenho que comprar!

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  13. Vim te conhecer e gostei muito de tudo o que vi... Com certeza voltarei muuuuiiitas vezes, pois já estou te seguindo.
    Adorei a receita.... Huuuuummmmm!!!!
    Aproveito a oportunidade para te convidar a visitar o meu Blog. Lá as postagens são diárias, e tem de tudo um pouco: Receitas, Dicas, Artesanato... E seria um prazer ter a sua companhia como minha seguidora :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  14. Aprovadíssimo!
    Aposto que até souberam melhor! :)
    Um beijinho,
    A Cozinheira

    http://danossacozinha.blogspot.pt/

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