Bolachas de chocolate

Hoje é dia de bolachinhas :)) e estas são umas das minhas preferidas! Na verdade, é muito díficil encontrar alguém que não goste de chocolate :)) espero que gostem!

Ingredientes:

100g de chocolate culinária
250g de farinha tipo 65
100g de açúcar
100g de manteiga
1 ovo
1 c. de chá de fermento


Preparação:

Primeiro, pré-aquecer o forno a 180ºC.
De seguida, colocar no copo o chocolate aos pedaços, dar 3 toques de turbo e pulverizar 10seg/vel 9.
Colocar os restantes ingredientes e misturar 25seg/vel 6.

Estender a massa com a ajuda de um rolo numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um cortador de bolachas ou até mesmo com um copo, cortar aas bolachas.
Levar ao forno cerca de 10 minutos.




Fonte - Receita adaptada do Livro base da Bimby