Bolachas de maçã Fruut

Confesso que desde que tenho a minha bimby, as bolachas aqui em casa são sempre caseiras :)) tirando as bolachas maria e as oreos, mas essas não contam :P
Ontem resolvi fazer bolachinhas para o lanche e optei por colocar os pedaços de maçã Fruut :)) ficaram super boas!! Desapareceram num piscar de olhos :)

Ingredientes:

250g de farinha tipo 65
100g de açúcar
100g de manteiga
1 c. de chá de fermento
1 ovo
3 Fruut Verde Intenso 20g


Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Colocar a maçã Fruut no copo e dar 3 toques de turbo. Reservar.
De seguida, colocar todos os restantes ingredientes e misturar 25seg, vel 6.

Numa superfície polvilhada com farinha, envolver a massa com os pedaços de maçã Fruut reservados.
Com o rolo esticar a massa, e com a ajuda de um cortador de bolachas fazer bolachas e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Levar ao forno cerca de 10 minutos ou até ficarem douradas.