Hoje decidi partilhar convosco uma sobremesa deliciosa :)) é uma tarte muito simples e pode ser feita com qualquer fruta ;) flognarde de morango ou de pêssego também são uma delícia :) alguém quer uma fatia?
400g de abacaxi
80g de açúcar
60g de farinha
15g de manteiga
1 iogurte natural
Leite q.b.
3 ovos
Preparação:
Primeiro, pré-aquecer o forno a 180ºC.
De seguida, untar com manteiga uma tarteira com cerca de 22cm de diâmetro e distribuir o abacaxi cortado em pedaços pela tarteira.
Depois, misturar a farinha com o açúcar durante 5seg/vel 5 e depois manter a vel 3.
Deitar o iogurte numa chávena com 240mL e completar o restante com leite.
Juntar à mistura de farinha e açúcar e bater com a manteiga derretida e os ovos previamente batidos alguns segundos na vel 3 até que fique homogéneo.
De seguida, deitar a massa sobre o abacaxi e levar ao forno durante uns 30 minutos.
Polvilhar com açúcar em pó e deixar arrefecer.
Bom apetite :))
Já fiz com ananás e com morangos. Ficaram ambas deliciosas!
ResponderEliminar→ Aqui está a minha: http://telitanacozinha.blogspot.pt/2012/12/floganarde-de-ananas-e-coco.html
Sem dúvida é uma sobremesa deliciosa ;) estou tentada a fazer com frutos vermelhos, o sabor deve ficar qualquer coisa e o aspecto nem se fala :))
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