segunda-feira, 15 de julho de 2013

Leite Ucal

Hoje vamos voltar à nossa infância :) a receita de hoje é o famoso leite ucal!
Confesso que fica igual ao original, a única diferença é mesmo a garrafa :)


Ingredientes:

1,5L de leite
50g de chocolate culinária
10g de chocolate em pó
80g de açúcar amarelo
1 pitada de sal


Preparação:

Colocar no copo o chocolate culinária e o açúcar amarelo e pulverizar 10seg/vel 7.
De seguida, juntar o leite, o chocolate em pó e o sal e programar 12min/80ºC/vel 3.
Deixar arrefecer e passar pelo coador para um jarro ou para garrafinhas individuais.






Fonte - Receita adaptada do blog donabimby

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