quinta-feira, 9 de janeiro de 2014

Atum à brás

A receita que partilho convosco hoje é uma excelente sugestão para aqueles dias que chegamos cansados a casa depois de um dia de trabalho!
É rápido e simples de fazer e fica super delicioso! Para quem tem crianças, é uma excelente forma de comerem peixe!! :)


Ingredientes (2 pessoas):

2 latas de atum
2 cebolas médias
30g de azeite
3 ovos
Batata palha
Sal q.b.
Pimenta preta Suldouro q.b.


Preparação:

Primeiro cortar as cebolas às rodelas e numa panela, com o azeite bem quente, colocar a cebola e deixar a cozinhar até começar a alourar.
De seguida, juntar o atum bem escorrido, uma pitada de sal e a pimenta.
Bater muito bem os 3 ovos e juntar ao preparado e mexer.
No fim, apagar o lume e envolver o preparado com a batata palha.

Sugestão: Adicionar azeitonas pretas.

8 comentários :

  1. Ficou com optimo aspecto, gostei desta versão

    ResponderEliminar
  2. Tem um óptimo aspeto, gosto de tudo à brás!
    Bjs

    ResponderEliminar
  3. Uma sugestão bem rápida e fácil de preparar!

    ResponderEliminar
  4. Também costumo fazer ,é tão bom.
    O teu ficou com muito bom aspecto
    bj

    ResponderEliminar
  5. Nunca fiz, mas te ótimo aspeto.
    Vou experimentar.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Uma sugestão diferente mas que é deliciosa e fica ao agrado de todos.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Está com um aspecto magnífico Kelly!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

    ResponderEliminar